De Green Key staat garant voor de vrijwillige inzet van de ondernemer om meer aan het milieu te doen dan de wet- en regelgeving van hem verlangt. Gasterij “de Os en het Paard” beschouwt het zoveel mogelijk ontzien van het milieu als gevolg van haar bedrijfsactiviteiten als één van haar belangrijke doelstellingen. De beheersing van de milieubelasting en het beperken van de milieurisico’s zijn zowel een primaire verantwoordelijkheid van het management als van iedere medewerker van
Gasterij “de Os en het Paard”.
Diensten te leveren die voldoen aan en inspelen op de verwachtingen van de bezoekers.
De bedrijfsvoering op een dusdanige manier uit te voeren, dat het milieu wordt beschermd en dat de veiligheid en de gezondheid van haar medewerkers, bezoekers, leveranciers en het publiek wordt gewaarborgd.
Erkennen van het belang van het milieu, indien bedrijfs- en commerciële aangelegenheden aan de orde zijn.
Voldoen aan de wetten en voorschriften betreffende milieuaangelegenheden.
Opleiden en scholen van elke medewerker, hun verantwoordelijk stellen voor het nakomen van het beleid en de medewerkers in staat stellen belemmeringen voor continue verbetering van de milieuprestaties uit de weg te ruimen.
Meten van de vooruitgang op het gebied van milieu door middel van het uitvoeren van een monitoringsprogramma.
Wouter & Anneliek Klein
Gasterij “de Os en het Paard” Deil, 5 april 2011